Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułki jagodzianki

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

drożdże świeże 50 g
jajko 2 sztuki
mąka pszenna 1 kg
mleko ciepłe 500 ml
cukier kryształ 1 szklanka
sól do smaku 2 szczypty
olej roślinny 3/4 szklanki

nadzienie

jagody 400 g
cukier kryształ 2 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżka

dodatkowo

mleko 2 łyżki

Porada

Jagody mieszamy z cukrem i mąką w końcowym etapie przygotowywania bułek, gdy zrobimy to wcześniej jagody puszczą soki i będzie nam trudniej je nakładać na ciasto.

Przepis i sposób przygotowania na: Bułki jagodzianki

Kroki postępowania

1
W ciepłym mleku rozrabiamy drożdże z cukrem.
Dosypujemy do nich mąkę ,sól. Wbijamy jajka. Wyrabiamy. Dolewamy pod koniec wyrabiania olej.
Odstawiamy ciasto na około 60 minut by podwoiło swą objętość.
Krok 1 -    Bułki jagodzianki foto
2
Po tym czasie dzielimy na równe kawałki i kształtujemy okrągłe placuszki. Zostawiamy je na kolejne 15 minut.
Krok 2 -    Bułki jagodzianki foto
3
Jagody wcześniej opłukane łączymy z cukrem i mąką ziemniaczaną. Delikatnie mieszamy.
Na każdy placuszek nakładamy po łyżce jagód .
Krok 3 -    Bułki jagodzianki foto
4
Zlepiamy dokładnie i układamy na posypanej mąką blasze.
Krok 4 -    Bułki jagodzianki foto
5
Odstawiamy na 15 minut. Smarujemy mlekiem.

Krok 5 -    Bułki jagodzianki foto
6
Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na 30 minut aż bułki nabiorą złotego koloru.
Krok 6 -    Bułki jagodzianki foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 05.09.2016 20:43
takiej jagodziance nie odpuściłabym ;)
Marta Ryżek-Kalkowska 01.09.2016 23:08
Ale tu smacznie :)
IZABELA29 15.08.2016 12:04
proszę bardzo :)
ben-ka 27.07.2016 14:12
Kradnę jagodzianki :)
adelajda 20.07.2016 13:49
Do tej jagodzianki , chętnie podam kawę :)
Wiesława1 16.07.2016 20:55
Wpraszam się na kawę..i jagodziankę
Bernadeta1 15.07.2016 19:57
pychotka takie jagodzianki
Grazyna0211 15.07.2016 12:57
smaczne jagodzianki
IZABELA29 15.07.2016 11:07
no niestety nie
dodi 15.07.2016 10:05
może została jedna?
w mojej kuchni 15.07.2016 09:47
bardzo lubię
Wacław 15.07.2016 09:39
jagodzianki na 5 !!! :-)
gosia56 15.07.2016 09:07
super bułeczki ;)
ben-ka 15.07.2016 08:44
Pychota ! lubię takie:)
Krystyna32 15.07.2016 07:45
pyszności :)
mysza75 15.07.2016 07:38
fajne bułeczki ślinka leci
norweska20 14.07.2016 23:37
chętnie bym zjadła
Franciszek 14.07.2016 23:30
pyszne jagodzianki
Iwusia 14.07.2016 22:27
wspaniałe bułeczki
Czyki 14.07.2016 22:15
wspaniały wypiek:)
Benita 14.07.2016 22:06
takie bułeczki kojarzą mi się z wakacjami nad morzem
Madzai 14.07.2016 20:22
Wspaniale się prezentuje :)
Motorek 14.07.2016 20:06
pyszne bułeczki
Futka 14.07.2016 19:58
Cudowne bułeczki - pycha!
Konczi 14.07.2016 19:55
uwielbiam, porywam jedną :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak