Przepis i sposób przygotowania na: Pizza warzywna
Kroki postępowania
Drożdże rozrobić w mleku z cukrem. Przelać do garnka a następnie dosypać mąkę i otręby. Dolać olej i letnią wodę, posolić i wyrobić zwarte ciasto. Wodę dolewać stopniowo, ilość zależy od mąki.
Gotowe ciasto umieścić w ciepłym miejscu i pozostawić do wyrośnięcia.
Z soku pomidorowego, keczupu, oleju i oregano przygotować sos. Posmarować ciasto sosem. Na sosie rozłożyć połowę żółtego sera a na serze pieczarki oraz cukinię.
Na wierzchu ułożyć pokrojony w kawałeczki ser mozzarella oraz pozostała część żółtego sera.
Podawać z keczupem. Smacznego