Przepis i sposób przygotowania na: Rasadaar Salad
PRZYGOTOWANIE:
Melon obieramy ze skórki i wydrążamy pestki. Wszystkie papryki oraz miąższ melona kroimy w kostkę, przekładamy do miseczki i dodajemy 3 łyżki dressingu jogurtowego, suszoną pietruszkę (możemy użyć także świeżej) oraz szczyptę mielonej kurkumy.
Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
Gotową surówkę wstawiamy do lodówki dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów, a następnie podajemy ją jako zdrowy i kolorowy dodatek do obiadu lub jako samodzielną przekąskę.
Życzę smacznego! :)