Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kiełbasą w sosie śmietanowo serowym
Kroki postępowania
1
Na oliwie podsmażamy kiełbasę pokrojoną w pół plasterki. Cebulę pokrojoną w kosteczkę i czosnek przeciśnięty przez praskę.
2
Następnie dodajemy kostkę rosołową i pomidora pokrojonego w kostkę.
3
Wlewamy śmietanę i pół szklanki mleka. Wsypujemy surowy makaron. Dusimy na wolnym ogniu często mieszając, do momentu, aż makaron będzie miękki. ( w razie potrzeby dolewamy mleko )
4
Ser żółty ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Pół szklanki sera dodajemy do dania, mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
