Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z kaszy gryczanej z brukselką , paparyką i kukurydzą
Kroki postępowania
1
Brukselkę obrać opłukać i zalać wodą ,dodać soli i gotować do miękkości.
2
Odlać wodę.
3
Ugotować kaszę gryczaną w lekko osolonej wodzie.
4
Wyłożyć na talerz kaszę , dodać brukselkę ugotowaną.
5
Umyć i wyjąć pestki z papryki czerwonej , pokrajać w kostkę lub paski.
6
Dodać pokrojoną paprykę , osączoną kukurydze z puszki i umytą i osuszoną rukolę. Całość przyprawić pieprzem i ziołami , polać oliwą z oliwek
