Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grillowany, ostry kurczak z jajkiem przepiórczym i sałatką grecką

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

składniki na kurczaka

filety z kurczaka 4 szt
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 szczypty
Pieprz cytrynowy mielony Prymat 1 szczypty
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżki
Papryka ostra mielona Prymat 2 łyżki
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 2 łyżki
olej rzepakowy 100 ml

sałatka grecka

mix sałat 1 opakowanie
pomidory 4 szt
oliwki zielone 6 szt
ser feta 50 g
ogórek zielony 0,5 szt
oliwa

dodatki

jajka przepiórcze 2 szt
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowany, ostry kurczak z jajkiem przepiórczym i sałatką grecką

Kroki postępowania

1
Myjemy i suszymy kurczaka. Filety kroimy na większe kawałki. Dodajemy sól i lekko wcieramy w mięso. Dodajemy olej i doprawiamy pryzprawami. Odstawiamy zamarynowane mięso na 1 godzinę.
Krok 1 - Grillowany, ostry kurczak z jajkiem przepiórczym i sałatką grecką foto
2
Kroimy w kosteczkę ser feta.
Krok 2 - Grillowany, ostry kurczak z jajkiem przepiórczym i sałatką grecką foto
3
Pomidory kroimy w ćwiartki. Mieszamy z mixem sałat. Dodajemy oliwki, ser feta, oraz kawałki ogórka. Mieszamy z oliwą z oliwek.
Krok 3 - Grillowany, ostry kurczak z jajkiem przepiórczym i sałatką grecką foto
4
Smażymy przez 1 minut jajko przepiórcze. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 4 - Grillowany, ostry kurczak z jajkiem przepiórczym i sałatką grecką foto
5
Grillujemy na rozgrzanej patelni grillowej kurczaka. Około 5-6 minut na stronę.
Krok 5 - Grillowany, ostry kurczak z jajkiem przepiórczym i sałatką grecką foto
6
Wykładamy sałatkę. Dodajemy cukier oraz biały ocet. Wykładamy kurczaka i jajko sadzone.
Krok 6 - Grillowany, ostry kurczak z jajkiem przepiórczym i sałatką grecką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak