Przepis i sposób przygotowania na: jajka w sosie musztardowym...
cebulę drobno posiekać, posypać cukrem i zeszklić na maśle, dodać musztardę jaką się lubi i mieszając podsmażać z 2 minuty
wlać wodę, zagotować, do smaku dolać przyprawę w płynie
mąkę wymieszać ze słodką śmietaną i ciut wodą i zagęścić sos, włożyć do sosu połówki jajek
SURÓWKA: ogórki małosolne lub kiszone pokroić i wymieszać z cebulką, pomidorkami pokrojonymi w kostkę, przyprawić pieprzem, oliwą, solą
ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odlać z wody i utłuc je tłuczkiem
jajka podać z sosem, tłuczonymi ziemniakami i surówką..................SMACZNEGO!!!