Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mintaj w lekkim sosie szpinakowym

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z mintaja kostki 4 sztuki
cebula 1 mała
czosnek 1-2 ząbki
szpinak mrożony 20 dkg
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
masło 1 łyżeczka
mąka pszenna 2 łyżki
mleko 300 ml
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat do smaku
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat do smaku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat cytrynowa do smaku
olej do smażenia 2 łyżki

Porada

rybę można ugotować na parze

Przepis i sposób przygotowania na: Mintaj w lekkim sosie szpinakowym

Kroki postępowania

1
Posiekaną cebulę i czosnek zeszklić na łyżeczce masła
Krok 1 - Mintaj w lekkim sosie szpinakowym foto
2
dodać rozmrożony szpinak i chwilkę razem podsmażać
Krok 2 - Mintaj w lekkim sosie szpinakowym foto
3
dodać mąkę pszenną i cały czas mieszając lekko podsmażyć
Krok 3 - Mintaj w lekkim sosie szpinakowym foto
4
wlać mleko i dokładnie wymieszać
Krok 4 - Mintaj w lekkim sosie szpinakowym foto
5
doprawić solą i pieprzem i gotować często mieszając aż sos zgęstnieje. odstawić aby smaki się przegryzły na minimum godzinę
Krok 5 - Mintaj w lekkim sosie szpinakowym foto
6
rozmrożoną rybę wysuszyć i doprawić z każdej strony(sól cytrynowa,kolorowy pieprz i przyprawa do ryb)
Krok 6 - Mintaj w lekkim sosie szpinakowym foto
7
usmażyć na oleju na złoty kolor(krótko aby nie wyschła)
podawać np z ziemniaczkami rybkę polaną sosem
Krok 7 - Mintaj w lekkim sosie szpinakowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Maridka19 15.09.2015 08:48
Tak przyrządzona rybka by mi bardzo smakowała .
IZABELA29 15.09.2015 08:39
smacznie podane
Jumper123 14.09.2015 20:49
Pysznie wygląda
Anna169Hosz 14.09.2015 19:48
Pyszny obiadek.
Bernadeta1 14.09.2015 17:05
bardzo lubię takie połączenie. pyszne
marcia7 14.09.2015 16:53
uwielbiam tak przygotowane ryby
gosia1988 14.09.2015 16:52
Taki obiad to ja lubię :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak