Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

schab w sosie śmietanowo musztardowym

5.0
(195)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab

kotlety schabowe 6 plastrów
sól i pieprz do smaku
oliwa do smażenia

pyszny sos śmietanowo musztardowy

śmietana 30% 300g
Musztarda kremska Prymat 1,5 łyżki
czosnek 1 ząbek
natka pietruszki posiekana 1 łyżeczka
sól i pieprz do smaku

Porada

Dodatkowo danie można posypać żółtym serem i podpiec :)

Przepis i sposób przygotowania na: schab w sosie śmietanowo musztardowym

Kotlety za pomocą tłuczka ubić tak, aby nie były za bardzo cienkie. Doprawić solą i pieprzem. Rozgrzać na patelni oliwę i smażyć schaby z obydwu stron na rumiano. Następnie przełożyć na talerz (bez papieru ręcznikowego) i na tej samą patelnię wlać śmietankę, dodać musztardę, czosnek i zmniejszyć ogień. Doprawić solą i pieprzem, dodać sok, które wypuściło usmażone mięso i całość wymieszać. Gotować ok. 3 minuty, następnie przełożyć mięso i dusić jeszcze około 5 minut. Posypać natką.
Danie świetnie pasuje do kasz i ziemniaków.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kika 05.01.2023 18:58
Bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu danie
iziona 01.09.2015 15:11
Danie idealne dla mnie :)
DorotaZ 31.08.2015 21:26
Smaczne danie:)
misia53 31.08.2015 21:23
Bardzo mi sie podoba ten przepis.
Wiktoria29 31.08.2015 20:32
musiało być bardzo smaczne
Grazyna0211 31.08.2015 17:51
smaczne danie
gosia561 31.08.2015 15:55
apetyczny z takim sosem
Saga123 31.08.2015 14:46
apetycznie wygląda :)
Konczi 31.08.2015 14:41
oszałamiająco wygląd, bardzooo apetycznie ! dla mnie na 5 !
MałaMi89 31.08.2015 14:29
Ten sos podoba mi się już z samej nazwy... :) mięsko musi smakować wybornie!
Barbara13 31.08.2015 13:48
pysznie się zapowiada
Benita 31.08.2015 13:33
Znakomity pomysł na mięsko
Bernadeta1 31.08.2015 13:28
takie mięsko to moje smaki, pychotka
RenataZ-et 31.08.2015 12:01
pomysł na pyszne danie!
Aannkaa82 31.08.2015 11:58
Pyszne mięsko i pyszny sosik :)
Futka 31.08.2015 11:19
Świetna i bardzo smaczna propozycja :)
Madzai 31.08.2015 11:00
Zjadła bym takie obiadek
Jumper123 31.08.2015 10:54
wygląda przepysznkie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak