Przepis i sposób przygotowania na: Mięso w majonezowej marynacie
Kroki postępowania
1
Wykonanie:
Mięso opłukać, natrzeć solą i zostawić w chłodnym miejscu do następnego dnia. Następnie mięso opłukać , włożyć do siatki spożywczej.
Mięso opłukać, natrzeć solą i zostawić w chłodnym miejscu do następnego dnia. Następnie mięso opłukać , włożyć do siatki spożywczej.
2
Z podanych składników ugotować zalewę i do gorącej włożyć przygotowane mięso, gotować na wolnym ogniu przez 45 minut. Po czym zostawić w zalewie w chłodnym miejscu do następnego dnia.
3
Następnego dnia wyjąć szynki, zagotować zalewę, ponownie włożyć do gotującej się zalewy i gotować 45 minut. Po ugotowaniu wyjąć z zalewy i wystudzić. Podawać do obiadu z sosami lub na kanapki.
