Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierś z kurczaka z papryką w boczku

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

papryka czerwona 1/2 sztuki
cebula 1/4 sztuki
natka pietruszki 1 garść
sól do smaku
pieprz do smaku
pierś z kurczaka podwójna 1 duża sztuka
boczek wędzony 6 plastrów
olej do smażenia
Przyprawa do mięs Prymat 2 czubate łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka z papryką w boczku

Kroki postępowania

1
Paprykę ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia skórą do góry. Piec ją w 200 stopniach przez ok. 20 minut, następnie ostudzić, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, przełożyć do miski.
Krok 1 - Pierś z kurczaka z papryką w boczku foto
2
Cebulę pokroić w kostkę, natkę posiekać, dodać do papryki. Dodać też trochę soli i pieprzu, wymieszać.
Krok 2 - Pierś z kurczaka z papryką w boczku foto
3
Każdą pierś z kurczaka naciąć w środku, żeby otrzymać kieszonki.
Krok 3 - Pierś z kurczaka z papryką w boczku foto
4
Do mięsnych kieszonek nałożyć przygotowany paprykowy farsz.
Krok 4 - Pierś z kurczaka z papryką w boczku foto
5
Każdą nadzianą pierś owinąć 3 plastrami boczku, spiąć wykałaczkami.
Krok 5 - Pierś z kurczaka z papryką w boczku foto
6
Nadziane mięsko kłaść na rozgrzany olej, z obu stron posypać przyprawą do mięs.
Krok 6 - Pierś z kurczaka z papryką w boczku foto
7
Mięso z obu stron mocno zrumienić. Do zrumienionego mięsa wlać pół szklanki wody.
Krok 7 - Pierś z kurczaka z papryką w boczku foto
8
Dusić na małym ogniu pod przykryciem po 10-12 minut z obu stron. Gotowe mięso podzielić na porcje.
Krok 8 - Pierś z kurczaka z papryką w boczku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 09.11.2015 20:02
podoba mi się :)
Ada-Gaba 01.09.2015 21:05
smacznie przygotowane mięsko
lozken 29.08.2015 13:22
muszę wypróbować przepis. :)
Małgorzata Pin 28.07.2015 13:08
Pyszne mięsko.
berys18 28.07.2015 07:25
smaczny pomysł
Krystyna32 28.07.2015 06:51
wygląda pysznie
misia53 27.07.2015 23:27
bardzo apetycznie wyglądają roladki
V_kuchareczka 27.07.2015 22:23
bardzo smacznie
mirosława4 27.07.2015 21:53
zjadłabym :)
bogusia 82 27.07.2015 20:32
Wyglądają obłędnie:)
RenataZ-et 27.07.2015 20:14
wygląda bardzo apetycznie :)
Catti 27.07.2015 20:09
aż chce się spróbować :)
Anna169Hosz 27.07.2015 19:07
Prawdziwe pyszności:)
Katarzyna59 27.07.2015 18:44
wygląda niezwykle apetycznie
pestka 27.07.2015 18:22
wygląda pysznie
halina17 27.07.2015 18:01
Dobre mięso .
Sroczka 27.07.2015 17:49
Ależ to mięsko pysznie wygląda.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak