Surówka z czerwonej kapusty i marchewki

Kapustę szatkujemy i przekładamy do miski.
Marchewki obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach.
Szczypiorek płuczemy i drobno siekamy. Następnie dodajemy do składników surówki majonez oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Surówkę wykładamy na półmisek. Dekorujemy gałązką bazylii.