Przepis i sposób przygotowania na: Dorsz w serowo-ziołowym cieście.
Kroki postępowania
1
Kostkę rozmrażamy , wyciskamy na każdą sok z cytryny, odstawiamy na 10 minut.Solimy.
2
Natkę ,koperek i ząbek czosnku siekamy .
3
Jajko rozbijamy do miski , mieszamy trzepaczką.
4
Dodajemy zieleninę z czosnkiem oraz mąkę , doprawiamy solą.mieszamy.Ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany.
5
Do ciasta dodajemy starty ser.Panierujemy kostkę rybną z kazdej strony.
6
Smażymy na oleju z każdej strony , podlewamy równomiernie ciastem.
