Przepis i sposób przygotowania na: Zupa szczawiowa
Kroki postępowania
1
Do garnka nalać wody, wrzucić kości i gotować 0,5 h. Następnie umyć pietruszkę oraz marchewkę. Pietruszkę posiekać. Wszystko dodać do zupy.
2
Zagotować wodę w garnku i ugotować jajka na twardo.
3
Na patelni rozgrzać olej. Szczaw umyć posiekać i usmażyć.
4
Szczaw dodać do zupy. Następnie dodać śmietanę. Wszystko zagotować i zblendować. Dodać sól i pieprz. Koperek umyć i posiekać. Dodać do zupy.
5
Zupę podawać z jajkiem.
