Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Niebiański sernik na zimno z jabłkami pod kokosową pierzynką

3.0
(14)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

herbatniki 24 szt - około
jabłka 1,5 kg
galaretka agrestowa 2 szt - zielona
serek homogenizowany waniliowy 400 g
śmietana 30% 200 g
galaretka cytrynowa 3 szt
galaretka czerwona 3 szt - malinowa
ptasie mleczko 16 szt lub zimne mini lody !
wiórki kokosowe
mięta liście do dekoracji

Porada

Inspiracją do mojego deseru by sernik z niespodzianką (wg. Kasi G.) który przygotowała Wiktoria29 - dziękuję za inspirację :-)

Przepis i sposób przygotowania na: Niebiański sernik na zimno z jabłkami pod kokosową pierzynką

Kroki postępowania

1
Formę w której będziemy przygotowywać ciasto wykładamy folią spożywczą, na dnie układamy herbatniki.
Krok 1 - Niebiański sernik na zimno z jabłkami pod kokosową pierzynką  foto
2
Warstwa jabłkowa: jabłka obieramy, ścieramy na tarce na dużych oczkach, przekładamy do rondla i prażymy (w razie potrzeby podlać 3-4 łyżkami wody), kiedy jabłka zmiękną dodajemy dwie galaretki zielone i energicznie mieszamy.
Krok 2 - Niebiański sernik na zimno z jabłkami pod kokosową pierzynką  foto
3
Na warstwę herbatników wykładamy warstwę jabłek – wyrównujemy.
Krok 3 - Niebiański sernik na zimno z jabłkami pod kokosową pierzynką  foto
4
Na jabłkach układamy zimne lody lub ptasie mleczko, wstawiamy do lodówki.
Krok 4 - Niebiański sernik na zimno z jabłkami pod kokosową pierzynką  foto
5
Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy serek homogenizowany. Żółtą galaretki rozrabiamy w 1 szklance wrzącej wody i przestudzamy. Zimną galaretkę przekładamy do masy i delikatnie miksujemy.
Krok 5 - Niebiański sernik na zimno z jabłkami pod kokosową pierzynką  foto
6
Masę przekładamy na warstwę jabłek. Wstawiamy do lodówki by całość stężała.
Krok 6 - Niebiański sernik na zimno z jabłkami pod kokosową pierzynką  foto
7
Galaretki malinowe rozpuszczamy w 750 ml wrzącej wody i przestudzamy, wylewamy na góę deseru. Wierzch posypujemy wiórkami kokosu. Sernik wkładamy do lodówki na minimum 4 godziny.
Krok 7 - Niebiański sernik na zimno z jabłkami pod kokosową pierzynką  foto
8
Podajemy dekorując miętą.
Krok 8 - Niebiański sernik na zimno z jabłkami pod kokosową pierzynką  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnieszka-87-25 10.06.2017 07:12
bardzo efektowny, chetnie bym zjadła
Smaczna_B 09.05.2015 16:01
wspaniały , wspaniały i jeszcze raz wspaniały:)
Dorota76 07.05.2015 18:08
ciekawy pomysł
Stenka 04.05.2015 16:02
apetycznie wygląda
mysza75 04.05.2015 13:33
jaki cudny serniczek i piękne warstwy
MałaMi89 04.05.2015 13:01
Taki serniczek na pewno zachwyca gości lodową niespodzianką :)
Zdzisław 04.05.2015 11:17
takie słodkości lubię
Mniam 04.05.2015 10:24
Świetnie wygląda. Może i ja się skuszę na taki :)
norweska20 04.05.2015 10:16
z wielką chęcią bym zjadła...pysznie
Justi2401 04.05.2015 10:15
Wygląda mega apetycznie! :)
Ewelina1991 04.05.2015 10:12
wspaniale wygląda!!!
Maridka19 04.05.2015 10:06
Wow idealny serniczek :)
as28 04.05.2015 10:03
apetyczny serniczek
adelajda 04.05.2015 10:01
fajne ciacho
Krystyna32 04.05.2015 09:55
wygląda pysznie
IZABELA29 04.05.2015 09:52
świetny zwłaszcza z tymi lodami w srodku
ben-ka 04.05.2015 09:41
Bardzo apetyczne ciasto.
Kuchareczekjeden 04.05.2015 09:27
ale super....zabieram przepis
iziona 04.05.2015 09:26
Cudowny serniczek
barbara11561 04.05.2015 09:18
Wygląda bardzo smacznie ,na pewno wypróbuję:)
molanka 04.05.2015 09:15
bardzo kuszący
Malinka 04.05.2015 08:32
Kawałeczka takiego sernika z pewnością bym nie odmówiła :)
Futka 04.05.2015 08:27
Oj, tak! Niebiański i bardzo smaczny serniczek :) Chętnie spróbowałabym kawałeczek - niebo dla podniebienia! :D
Edith85 04.05.2015 08:23
wygląda fantastycznie
RenataZ-et 04.05.2015 08:22
bardzo efektowne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak