Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki z dodatkiem musztardy
Kroki postępowania
1
Łopatkę płuczemy i mielimy w maszynce do mielenia mięs.
2
Do mielonego dodajemy musztardę, 1 jajko, wodę, 2 łyżki bułki tartej oraz przyprawy: sól, pieprz i ostrą paprykę. Wszystko razem dokładnie mieszamy - wyrabiamy.
3
Z masy mięsnej formujemy klopsiki, które następnie maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej.
4
Smażymy je na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
