Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab w sosie musztardowym

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

schab bez kości 2 plastry
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
olej rzepakowy 2 łyżki
bulion warzywny 200 ml
musztarda 1 łyżka
ogórki konserwowe 4 małe
śmietana 30% 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Schab w sosie musztardowym

Schab rozbijamy lekko tłuczkiem, oprószamy z obu stron solą i pieprzem. Przesmażamy na oleju na złoty kolor, a następnie zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem 5 minut. Dodajemy musztardę i pokrojone w plasterki ogórki. Mieszamy i ponownie dusimy ok. 5 minut. Na koniec dodajemy śmietankę i lekko podgrzewamy. W razie potrzeby doprawiamy sos solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 16.02.2015 10:59
pyszny obiadek !
Maridka19 16.02.2015 07:08
Bardzo smaczna danie na obiad :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak