Gofry z czekoladą i bitą śmietaną

1. Masło rozpuszczamy. W dużej misce mieszamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder, sól i stopniowo dolewamy mleko, a następnie masło. Kiedy ciasto będzie miało jednolitą konsystencje dodajemy posiekaną czekoladę.
2. Gofrownice rozgrzewamy, skrapiamy odrobiną oleju i wlewamy porcjami przygotowane ciasto. Pieczemy 3-4 minuty, aż będą złociste.
3. Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno.
4. Na gofry nakładamy bitą śmietanę, układamy plasterki banana i posypujemy startą czekoladą.