Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki jaglane z truskawkami i suszonymi morelami
Kaszę studzimy.
2. Morele parzymy gorącą wodą, odcedzamy i miksujemy za pomocą blendera na jednolitą i gładką masę.
3. Następnie przygotowujemy mąkę jaglaną.
3 łyżki kaszy jaglanej miksujemy w młynku do kawy do momentu powstania mąki.
4. Kiedy kasza przestygnie, dodajemy do niej papkę z moreli, 2 jajka, proszek do pieczenia, ksylitol, mąkę jaglaną i wszystko miksujemy na gładką masę.
5. Na koniec powstałą masę przekładamy do foremek w kolejności:
warstwa masy - pokrojone truskawki - warstwa masy.
Foremki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 40 minut.
Życzę smacznego! :)