Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ryżowa a'la gyros
Kroki postępowania
Ryż wrzucić na lekko osolony wrzątek, gotować 12 minut, odcedzić.
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię, wymieszać z przyprawą i olejem, usmażyć.
Por i paprykę oczyścić, pokroić w kostkę. Ogórki osączyć i tez pokroić.
Do kurczaka wrzucić por i paprykę, razem chwilę przesmażyć. Zdjąć z ognia, dodać ogórki, wsypać ryż, kukurydzę, wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Majonez, jogurt, keczup i przeciśnięty czosnek wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Zapiekać 30 minut w 180 stopniach.