Przepis i sposób przygotowania na: Najlepsze amerykańskie naleśniki!
Kroki postępowania
Do drugiej miski dodajemy: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, sodę oczyszczoną i mieszamy.
Na patelni rozpuszczamy 2 łyżki masła (na bardzo małym ogniu, aby nie spalić masła!!). Czekamy minutkę, aż przestygnie i dodajemy do mleka. Wbijamy jajko. Wszystko mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy masło klarowane (ilość do delikatnego zaledwie zwilżenia patelni - około 1 łyżeczki do herbaty). Patelnia powinna być równomiernie rozgrzana, ale palnik ustawiamy na około 40% mocy.