Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ROLADY Z PIERSI KURCZAKA Z BOCZKIEM I CEBULĄ

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 2 sztuki
boczek wędzony 100 gram
pierś z kurczaka 5 sztuk
olej do smażenia
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka
jajko 3 sztuki
bulion drobiowy 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: ROLADY Z PIERSI KURCZAKA Z BOCZKIEM I CEBULĄ

Kroki postępowania

1
Cebulę obieram, kroję i podsmażam na patelni.
Krok 1 - ROLADY Z PIERSI KURCZAKA Z BOCZKIEM I CEBULĄ foto
2
Boczek wędzony kroję, a następnie podsmażam na patelni, po czym łączę go z cebulą.
Krok 2 - ROLADY Z PIERSI KURCZAKA Z BOCZKIEM I CEBULĄ foto
3
Piersi z kurczaka przecinam wzdłuż, wybijam za pomocą tłuczka i doprawiam pieprzem, słodką papryką i Kucharkiem, po czym na każdą nakładam łyżkę farszu powstałego z połączenia cebuli z boczkiem. Następnie piersi zwijam, obtaczam w rozmąconym jajku i bułce tartej i układam na rozgrzanym na patelni oleju.
Krok 3 - ROLADY Z PIERSI KURCZAKA Z BOCZKIEM I CEBULĄ foto
4
Po obsmażeniu rolady przekładam na drugą stronę.
Krok 4 - ROLADY Z PIERSI KURCZAKA Z BOCZKIEM I CEBULĄ foto
5
Po obsmażeniu rolady przekładam do naczynia żaroodpornego i wstawiam do piekarnika.
Krok 5 - ROLADY Z PIERSI KURCZAKA Z BOCZKIEM I CEBULĄ foto
6
Rolady piekę przez 30 minut w piekarniku, w połowie podlewam je bulionem.
Krok 6 - ROLADY Z PIERSI KURCZAKA Z BOCZKIEM I CEBULĄ foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

stan2401 12.09.2014 12:30
pyszne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak