Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryby w sosie pomidorowym w słoikach

5.0
(83)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

ryby 1,5 kg
sól
mąka pszenna do panierowania
olej do smażenia

Sos

cebula 3
Liść laurowy suszony Prymat 4
ziele angielskie
koncentrat pomidorowy 190 g
keczup 200 ml
cukier 3 łyżka
ocet 75 ml
woda 4 szklanka

Porada

Do sosu używam keczupu pikantnego.

Przepis i sposób przygotowania na: Ryby w sosie pomidorowym w słoikach

Kroki postępowania

1
Ryby sprawić, umyć, większe sztuki pokroić w dzwonka.
Krok 1 - Ryby w sosie pomidorowym w słoikach foto
2
Posolić i odstawić na jakiś czas.
Krok 2 - Ryby w sosie pomidorowym w słoikach foto
3
Następnie obtoczyć w mące.
Krok 3 - Ryby w sosie pomidorowym w słoikach foto
4
Usmażyć na oleju z obu stron na złoto.
Krok 4 - Ryby w sosie pomidorowym w słoikach foto
5
Poukładać w słoikach.
Krok 5 - Ryby w sosie pomidorowym w słoikach foto
6
Cebulę pokroić w piórka i usmażyć na lekko brązowy kolor.
Krok 6 - Ryby w sosie pomidorowym w słoikach foto
7
Rozłożyć na rybę w słoikach tak, aby w każdym była mniej więcej taka sama ilość.
Krok 7 - Ryby w sosie pomidorowym w słoikach foto
8
Liście laurowe, ziele angielskie, koncentrat pomidorowy, pikantny ketchup, sól, cukier, ocet i wodę połączyć ze sobą i zagotować. Doprawić solą do smaku.
Gorącym sosem zalać ryby w słoikach i mocno zakręcić. Odstawić w chłodne miejsce do góry dnem, do ostygnięcia.
Przepis znajduje się na moim blogu Kuchenne rozterki początkującej blogerki http://gorzko-gorzki.blogspot.com/
Krok 8 - Ryby w sosie pomidorowym w słoikach foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

krokus 08.07.2014 14:55
Fajny przepis
krystyna330 08.07.2014 11:23
ale fajne!!!
gosia1988 07.07.2014 20:43
na taką rybę to ja się piszę :)
pajbek 07.07.2014 20:38
Pyszne musi być :-)
ben-ka 07.07.2014 18:38
Marynuję rybę ale z keczupem jeszcze nie robiłam.
adelajda 07.07.2014 18:19
Mój mąż bardzo lubi :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak