Przepis i sposób przygotowania na: Biała kiełbasa zapiekana z papryką
Kroki postępowania
1
Cebule obieramy, papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych, pomidora obieramy ze skórki. Naczynie żaroodporne natłuszczamy masłem i układamy na jego dnie jedną posiekana cebulę.
2
Na cebuli układamy jedną pokrojoną w kostkę paprykę i oprószamy solą, mieloną papryką i ewentualnie pieprzem.
3
Z białej kiełbasy zdejmujemy osłonkę,. Kiełbasę kroimy na dowolne kawałki i układamy na papryce.
4
Na kiełbasie układamy resztę warzyw: posiekaną cebulę, pokrojoną paprykę i oprószamy mieloną papryką.
5
Na wierzchu układamy pokrojonego w kosteczkę pomidora, oprószamy solą i posypujemy startym żółtym serem.
6
Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C. Zapiekamy ok. 20-25 min.
7
Zapiekankę podajemy na gorąco zaraz po przygotowaniu. Możemy podawać z keczupem lub sosem czosnkowym.
