Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki potrójnie czekoladowe
Dodajemy cukier i wbijamy jajka.
Wszystko razem dokładnie miksujemy wlewając powoli olej i po odrobinie mleka.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej , dodajemy do masy i dokładnie mieszamy – ciasto powinno miec konsystencję śmietany / budyniu.
Wkładamy do foremek na muffinki ( ja używamy silikonowych ) do 3/4 wysokości.
Pieczemy ok. 20-25 / 180C.
Po lekkim ostudzeniu obficie polewamy roztopioną w kąpieli wodnej białą czekoladą i posypujemy czekoladowymi groszkami.
Zajadamy!
Smacznego!