Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka ziemniaczana z kiszoną kapustą

5.0
(91)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Tani, sycący i bardzo smaczny - taki jest obiad z zapiekanką w roli głównej. Wypróbujcie przepis na zapiekankę ziemniaczaną z kiszoną kapustą i mieloną wołowiną. 

Składniki:

mielona wołowina 400 gramów
ziemniaki 750 gramów
cebula 3 sztuki
kapusta kiszona 400 gramów
ser żółty 200 gramów
śmietana 30% 100 mililitrów
śmietana 18 proc 100 mililitrów
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
grzyby suszone 3 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana z kiszoną kapustą

1. Cebule obrać, pokroić w kosteczkę, podsmażyć wraz z mięsem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.

2. Kapustę opłukać, pokroić i zalać 2 szklankami wody, dodać pokruszone grzyby. Gotować około 15 minut na małym ogniu. Odcedzić i doprawić do smaku solą i pieprzem.

3. Ziemniaki obrać ze skórki, pokroić w plastry i gotować we wrzątku przez 5 minut. Odcedzić i oprószyć solą i pieprzem.

4. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami mięso z cebulą, kapustę i ziemniaki. Wierzch polać wymieszanymi śmietanami oraz posypać startym serem. Piec około 35 minut (aż ziemniaki i kapusta zmiękną) w temp. 200°C.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 05.07.2016 23:04
pyszny obiadek
Kejti 18.05.2014 01:34
Ciekawa zapiekanka :-)
V_kuchareczka 16.05.2014 10:32
na pewno jest przepyszna
Wiesława1 16.05.2014 08:19
hmm lubię zapiekanki
BernadettaP 15.05.2014 22:23
Kolega Christopher chciałby jeszcze schaboszczaka, ale jak dla mnie ta zapiekanka broni się sama !
mufinka79 15.05.2014 22:09
Bardzo lubię takie zapiekanki :) Swojsko i smacznie!
gosia1988 15.05.2014 21:02
pyszna zapiekanka
Konczi 15.05.2014 20:59
świetna zapiekanka
pajbek 15.05.2014 20:52
Coś dla mnie, pycha :-)
Renata9 15.05.2014 19:31
bardzo smaczna zapiekanka
Alex_M 15.05.2014 19:03
świetna zapiekanka
Jusiaa 15.05.2014 18:25
Pyszne :))
nogawkuchni 15.05.2014 18:20
Smakowita propozycja na sycący obiad,zdecydowanie coś dla mnie.
stokrotka 15.05.2014 18:17
zapowiada się naprawdę smacznie
wirtualnykucharz 15.05.2014 18:06
wygląda smacznie
Christopher 15.05.2014 17:23
Bardzo dobra zapiekanka.Oczywiście dodatek schaboszczaka nie zaszkodzi.
idealme 15.05.2014 16:35
wygląda smacznie!
noninka77 15.05.2014 16:12
mmmm......bardzo apetycznie wygląda :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak