Rogaliki z dżemem

W mleku rozpuścić drożdże razem z dwoma łyżkami mąki i cukrem, odstawić do wyrośnięcia. Na stolnicę wysypać mąkę ze szczyptą soli, dołożyć margarynę i wszystko razem dokładnie posiekać nożem, następnie dodać drożdże i pozostałe składniki, wyrobić ciasto. Ciasto pozostawić do wyrośnięcia tak żeby podwoiło swoją objętość.Gdy ciasto urośnie rozwałkować je i pokroić na trójkąty. Przy najkrótszym brzegu nakładać gęsty dżem i zawijać w rogaliki. Rogaliki ułożyć na blasze i piec w temp. 150-160ºC ok. 20 minut