Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kiełbasa w sosie cebulowym

3.0
(16)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kiełbasa wędzona 500 g
cebula 2 szt.
czosnek 1 ząbek
kminek 1/2 łyżeczki
majeranek 1/2 łyżeczki
tymianek 1/3 łyżeczki
Rozmaryn suszony Prymat 1/3 łyżeczki
Musztarda sarepska Prymat 1 łyżeczka
olej do smażenia 2 łyżki
woda 1 szkl.
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kiełbasa w sosie cebulowym

Kiełbasę kroimy na mniejsze kawałki, a następnie nacinamy z wierzchu.
Patelnię rozgrzewamy, wlewamy olej i obsmażamy kiełbase z każdej strony, zdejmujemy z patelni.
Na tej samej patelni szklimy cebulę pokrojoną w piórka.
Do zeszklonej cebuli dodajemy posiekany czosnek, zioła, dolewamy wodę i dusimy pod przykrywką przez około 15 minut.
Po tym czasie, gdy sos odparuje i lekko zgęstnieje, dodajemy musztardę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą ostrej papryki, wkładamy z powrotem kiełbasę i podgrzewamy przez około 5-10 minut.
Wyłączamy gaz i na sam koniec dodajemy kilka listków świeżego tymianku.
Podajemy z pieczywem lub np. ziemniakami i surówką.
Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lis 21.02.2014 21:05
Kiełbaska z cebulką zawsze smaczna i zawsze na czasie:)
mufinka79 17.02.2014 18:39
Dziękuję bardzo za miłe komentarze :)
Jadwiga/Jaga85 16.02.2014 21:51
proste i pyszne danie
Milka100 16.02.2014 19:16
świetna kiełbaska w cebuli
Konczi 16.02.2014 17:06
mój mąż uwielbia to połączenie
w mojej kuchni 16.02.2014 16:58
same smakołyki podano..
norweska20 16.02.2014 16:16
smacznie podano
Kuchenka 16.02.2014 16:09
nawet apetyczne:)
probofka 16.02.2014 16:08
fajny sosik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak