Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Magiczne ciasto waniliowe

4.0
(26)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 4 szt
woda 1 łyżka
esencja waniliowa 3 łyżki
cukier 15 dkg
mąka 13 dkg
mleko 500 ml
margaryna 1/2 kostki
sok z cytryny 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Magiczne ciasto waniliowe

Kroki postępowania

1
Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowe.


Żółtka oddzielamy od białek. Margarynę rozpuszczamy i studzimy.

Białka z sokiem z cytryny ubijamy na sztywną pianę – odstawiamy.

Do miski dajemy żółtka, cukier i 1 łyżkę wody – miksujemy na puszysta masę. Następnie porcjami wlewamy rozpuszczoną i wystudzoną margarynę ( cały czas ubijamy mikserem ). Dodajemy esencję waniliową i mąkę – miksujemy. Na koniec wlewamy mleko – miksujemy.
Krok 1 - Magiczne ciasto waniliowe foto
2
Do ciasta dodajemy porcjami po 1 łyżce ubitej piany i delikatnie mieszamy.
Krok 2 - Magiczne ciasto waniliowe foto
3
Ciasto przekładamy do jednoczęściowej blaszki ( jest bardzo wodniste) o wymiarach 20 x 20 cm.
Krok 3 - Magiczne ciasto waniliowe foto
4
Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni pieczemy ok 1 godz.

Po tym czasie zostawiamy ciasto w zamkniętym i wyłączonym piekarniku(ok 1 godz)

Po godz zostawiamy ciasto do całkowitego wystygnięcia w uchylonym piekarniku, następnie wkładamy do lodówki na ok 2 godz.
Krok 4 - Magiczne ciasto waniliowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 19.02.2014 08:29
domowe najlepsze
KasiaK90 07.02.2014 17:34
musi być pyszne
KasiaK90 07.02.2014 17:32
pyszne ciasto
Edith85 07.02.2014 10:11
Już wiem co zrobię do niedzielnej kawki :)
iziona 07.02.2014 07:36
Robiłam to ciasto jest niesamowite
gibli 07.02.2014 00:51
ciekawie wygląda:)
everay 06.02.2014 22:46
pięknie wygląda:)
treonina 06.02.2014 22:30
świetnie wygląda!
Megg 06.02.2014 22:27
prezentuje się wyśmienicie
Iwa27 06.02.2014 22:02
bardzo apetycznie wyglada
agnieszka131919 06.02.2014 21:56
bardzo apetycznie
gosia1988 06.02.2014 21:47
smakowicie wygląda
Barbara13 06.02.2014 21:42
Bardzo intrygujący przepis
jowant 06.02.2014 21:29
pyszności :D
margaret 06.02.2014 21:16
ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak