Przepis i sposób przygotowania na: Makaron farfalle z kurczakiem i warzywami
2. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj pokrojone na plasterki pieczarki i pora oraz zmiażdżony czosnek. Podsmażaj przez 5 minut. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Podsmażaj dalsze 4 minuty.
3. Następnie dodaj mleko i serek mascarpone. Całość dokładnie wymieszaj. Gdy płyn zacznie wrzeć dodaj różyczki brokuła. Zmniejsz ogień i gotuj sos 4 - 5 minut, aż różyczki brokuła lekko zmiękną.
4. Na koniec do sosu dodaj makaron i całość dokładnie wymieszaj. Podawaj natychmiast.