Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryba w sosie ogórkowym

3.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z dowolnej ryby 8 szt.
cebula czerwona 1 szt.
olej do smażenia
bulion warzywny 1 szkl.
śmietana do zup 3 łyżki
koper siekany 3 łyżki
sól do smaku
cytryna 1 szt.
mąka 1/2 łyżki
ogórek kiszony 2 szt.
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Ryba w sosie ogórkowym

Kroki postępowania

1
Ogórki obieramy , usuwamy nasiona i kroimy w dość małe kawałki. Cebulę drobno siekamy.
Z cytryny ścieramy skórkę i wyciskamy sok.
Krok 1 - Ryba w sosie ogórkowym foto
2
Cebulę szklimy na tłuszczu, dodajemy ogórka i koper. Dolewamy bulion dusimy 10min.
Dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką, skórkę startą z cytryny i sok cytrynowy. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Podgrzewamy jeszcze 3min. i zdejmujemy z ognia.
Krok 2 - Ryba w sosie ogórkowym foto
3
Rybę solimy i smażymy obustronnie na mocno rozgrzanym oleju.
Krok 3 - Ryba w sosie ogórkowym foto
4
Usmażoną rybę wykładamy na półmisek i polewamy sosem.
Krok 4 - Ryba w sosie ogórkowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malinka 24.02.2014 18:41
A to nowość dla mnie, ale za to bardzo smaczna!
pestka 12.01.2014 09:15
bardzo ciekawa propozycja
gusia1000 11.01.2014 22:53
Tylko tak robić.
Zdzisław 11.01.2014 12:09
dla mnie smacznie jedzenie
goofy9 09.01.2014 23:05
wiosennie wygląda
Iwona32 08.01.2014 11:42
fajna fajna rybka:)
Iwona32 07.01.2014 10:12
ciekawe ciekawe jak smakuje
paulina2157 03.01.2014 07:54
ciekawa propozycja na rybkę nigdy w takim sosie nie robiłam.
Monika10 30.12.2013 17:39
ładnie wygląda ta ryba
joanna__s 30.12.2013 17:37
Super przepis, wart wypróbowania.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak