Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z burakami i pomarańczą
Kroki postępowania
1
2 garście roszponki,
1 plasterek pomarańczy,
2 okrągłe buraczki z octu,
sos:
2 łyżeczki soku z cytryny,
1 łyżeczka oliwy z oliwek,
pieprze, sól.
1 plasterek pomarańczy,
2 okrągłe buraczki z octu,
sos:
2 łyżeczki soku z cytryny,
1 łyżeczka oliwy z oliwek,
pieprze, sól.
2
Roszponkę układamy na talerzu. Plasterki pomarańczy kroimy na 8 kawałków i odcinamy skórki. Układamy kawałki pokrojonego cytrusa na talerzu. Następnie buraczki kroimy na ćwiartki i układamy na talerzu.
3
Przygotowujemy sos z soku z cytryny, oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Polewamy sałatkę sosem przed samym podaniem. Można także dodać orzechy włoskie lub migdały.
