Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śledz z żurawiną

2.0
(9)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cebula czerwona 2 cebule
żurawina 5 dkg
ocet 10 % 100 ml
przyprawa do zup do smaku
pieprz do smaku
migdały słupki 2 łyżki
olej 125 ml
matijasy 6 płatów

Przepis i sposób przygotowania na: Śledz z żurawiną

Kroki postępowania

1
Filety śledziowe myjemy w zimnej wodzie zalewamy litrem wody do której wlewamy ocet przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na całą noc.
Krok 1 - Śledz z żurawiną foto
2
Żurawinę zalewamy wrzątkiem .
Krok 2 - Śledz z żurawiną foto
3
Czerwoną cebulę drobno kroimy.
Krok 3 - Śledz z żurawiną foto
4
Śledzie odsączmy z wody i kroimy w paseczki.
Krok 4 - Śledz z żurawiną foto
5
Do śledzi dodajemy odsączoną żurawinę mieszamy.
Krok 5 - Śledz z żurawiną foto
6
W słoiku układamy cebulę i śledż posypujemy pieprzem,skrapiamy odrobiną magii w płynie i tak robimy warstwy.Sledzie ugniatamy na górę wlewamy olej,słoik zakręcamy i odstawiamy najlepiej do lodówki na dwa dni.
Krok 6 - Śledz z żurawiną foto
7
Śledż przed podaniem posypujemy migdałami.

POLECAM!!!!!
Krok 7 - Śledz z żurawiną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aneta41 14.09.2015 16:13
śledzik dla odważnych
agaK. 18.06.2015 16:46
Fajna alternatywa dla nudnego śledzia na wigilię:)
Izabela28 23.03.2015 14:17
smakowite takie śledziki:)
Seba 04.01.2015 14:02
fajny przepis
Klausia 10.03.2014 11:32
śledzia ze słodkim akcentem jeszcze nie jadłam, ciekawe :)
gosia1988 19.02.2014 13:38
smakowicie wygląda
kate.500 08.01.2014 17:59
pyszne sledziki
Łukasz15 11.12.2013 21:16
Super wygląda
Iwona56 02.12.2013 19:59
Fauna propozycja.
olkaaa 01.12.2013 09:36
ciekawa propozycja
ONY_za_kare 21.11.2013 10:45
ciekawy pomysł!
gusia1000 20.11.2013 20:52
Trzeba tak zrobić na święta.
Poison1988 20.11.2013 16:53
takiego połączenia jeszcze nie testowałam ale brzmi smakowicie :)
Alex_M 20.11.2013 10:49
ciekawy pomysł :)
gosia56 20.11.2013 08:09
Bardzo dziękuję za miłe komentarze;) a śledzik był naprawdę pyszny
fotoviderek 20.11.2013 07:17
Świetna rybka :)
IwonaDD 19.11.2013 21:24
super połaczenie!!!
Sroczka 19.11.2013 21:19
Fajny przepis, pyszna rybka.
okrysia 19.11.2013 21:04
SMACZNE TO.
SmacznaPyza 19.11.2013 19:57
ciekawe, zrobię sobie takie
Krzysztof15 19.11.2013 19:56
bardzo smaczne
halina17 19.11.2013 17:43
Bardzo lubię śledzie.
Janina 19.11.2013 17:33
Smaczny taki śledzik;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak