Przepis i sposób przygotowania na: Schabowe roladki z orzechami i śliwkami
Orzechy i śliwki drobno posiekać, dodać 3 łyżki bułki tarte, miód, sól i
pieprz do smaku oraz jajko i wymieszać. Nadzienie rozdzielić na 3 równe
części, rozsmarować na schabie
i zwinąć ciasno, nie spinać. Panierować w
jajku i bułce. Usmażyć na wolnym ogniu ze wszystkich stron, pozostawić pod
przykryciem na malutkim ogniu na 10 min. Można też wstawić na 10-15 min do
piekarnika.
Podawać z pieczonymi ziemniakami, lub frytkami i surówką z pora i marchewki
doprawioną śmietaną .