Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z kapustą i mięsem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso wieprzowe 500 g
kapusta kiszona 250 g
cebula 2 szt
pieprz szczypta
sól szczypta
majeranek 2 łyżeczki
Kucharek przyprawa do potraw 3 łytżeczki
mąka 1 szklanka
woda 1 szklanka
mleko 1 szklanka
jajko 2
woda gazowana 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z kapustą i mięsem

Kroki postępowania

1
Mięso gotujemy, następnie przekręcamy przez maszynkę. Kapustę kiszoną gotujemy,odcedzamy i kroimy drobno. Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na złoty kolor. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy majersnek i kucharek i doprawiamy solą, pieprzem.
Krok 1 - Krokiety z kapustą i mięsem foto
2
Ciasto: Jajka miksujemy z mlekiem i wodą, wodą gazowaną, następnie dodajemy mąkę.Wszystko miksujemy na jednolitą masę.
Krok 2 - Krokiety z kapustą i mięsem foto
3
Rozgrzewamy patelnię i smażymy naleśniki z obu stron.
Krok 3 - Krokiety z kapustą i mięsem foto
4
Na naleśnik nakładamy wcześniej przygotowany farsz.
Krok 4 - Krokiety z kapustą i mięsem foto
5
Krokieta zwijamy je z czterech stron tak jak widac powyżej.
Krok 5 - Krokiety z kapustą i mięsem foto
6
Odlewamy wcześniej cżęść ciasta i obtaczamy krokiety ciastem naleśnikowym ze wszystkich stron.
Krok 6 - Krokiety z kapustą i mięsem foto
7
Krokiety smażymy ze wszystkich stron na złoty kolor.
Krok 7 - Krokiety z kapustą i mięsem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewelina38 19.11.2013 08:25
rewelacyjne, bardzo takie lubię :)
Małgorzata106 16.11.2013 16:24
smakowicie wyglądaja
maciek7 16.11.2013 12:54
super smak
Barbara777 06.11.2013 16:12
smacznie wyglądają
Alex_M 06.11.2013 13:59
lubię krokiety :)
olkaaa 06.11.2013 07:44
bardzo je lubię
Adamorek 05.11.2013 16:49
doskonały do barszczu
AnielskaSlodycz 05.11.2013 16:29
pomysłowy farsz :)
Margaretkaw 05.11.2013 15:40
Bardzo lubię takie krokiety, wyglądają smakowicie :)
Melania 05.11.2013 15:37
Świetnie wyglądają :) Duże wyszły :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak