Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety mielone z grzybami i suszonymi pomidorami

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone z łopatki 1/2 kg
cebula 1 szt
pomidory suszone 4-5 szt
masło 1 łyżka
jajko 1 szt
czosnek 1 ząbek
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
sos sojowy 1 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szkl
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
opieńki 30 dag
bułka 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z grzybami i suszonymi pomidorami

Kroki postępowania

1
Na rozgrzanym maśle podsmażyć drobno pokrojoną cebulę i oczyszczone umyte grzyby, przestudzić. Namoczoną w wodzie bułkę odcisnąć. Do mielonego mięsa dodać podsmażone grzyby, jajko, odciśniętą bułkę, pokrojone suszone pomidory, zioła prowansalskie, sos sojowy, zmiażdżony czosnek.
Krok 1 - Kotlety mielone z grzybami i suszonymi pomidorami foto
2
Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Kotlety mielone z grzybami i suszonymi pomidorami foto
3
Z masy mięsnej formować okrągłe, spłaszczone kotleciki i obtaczać w bułce tartej.
Krok 3 - Kotlety mielone z grzybami i suszonymi pomidorami foto
4
Zrumienić na rozgrzanym oleju.
Krok 4 - Kotlety mielone z grzybami i suszonymi pomidorami foto
5
Kotleciki mielone podawać z ziemniakami i surówką.
Krok 5 - Kotlety mielone z grzybami i suszonymi pomidorami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna59 21.12.2013 16:08
przepyszne kotleciki
Mniam 14.10.2013 00:34
Super dodatki do kotletów.
Cranberry 13.10.2013 20:26
Fajne kotleciki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak