Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia w zalewie curry do słoików
Cukinia w zalewie curry do słoików to:
- smaczne danie na zimę (lub inną porę roku - sięgaj, gdy tylko masz ochotę!)
- szybkie i łatwe do przygotowania przetwory
- znakomita, orientalna marynata
Cukinię myjemy, obieramy, kroimy w słupki lub kostkę. Z wody, octu, cukru, soli, przyprawy curry robimy zalewę, którą zagotowujemy.
W umyte słoiki na dnie układamy plasterek cebuli oraz kilka ziarenek gorczycy. Następnie układamy cukinię.
Na sam koniec kładziemy kilka listków selera. Zalewamy ciepłą zalewą i pasteryzujemy przez około 10-15 minut.