Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane na słodko
Przepis Doradcy Smaku na placki ziemniaczane na słodko to ciekawa propozycja dla tych z Was, którzy uwielbiają zajadać to danie posypując cukrem. W tym przepisie, oprócz soli do masy ziemniaczanej dodany został cukier, dlatego nie musicie używać go już przed podaniem placków ziemniaczanych na słodko.
1.Ziemniaki obieramy, płuczemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Następnie ścieramy na tarce. Do startych ziemniaków wbijamy jajka i dodajemy mąkę, cukier oraz sól. Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę.
2. Łyżką nabieramy porcję masy, kładziemy na rozgrzanym tłuszczu i smażymy na złoty kolor. Gotowe placki ziemniaczane można posypać cukrem lub posmarować dowolnym dżemem.
