Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

PIEROGI Z BOCZKIEM, SZYNKĄ I CZOSNKIEM

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 500 gram
jajko 1 sztuka
sól 1/2 łyżeczki
szynka 400 gram
boczek wędzony 100 gram
pieczarki 100 gram
cebula 2 sztuki
woda 150 ml
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 1/8 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: PIEROGI Z BOCZKIEM, SZYNKĄ I CZOSNKIEM

Kroki postępowania

1
Mąkę zagniatam z solą, jajkiem i wodą. Po czym ciasto odstawiam na godzinę. Czosnek drobno siekam i podsmażam wraz z drobno pokrojoną cebulą i pieczarkami.
Krok 1 - PIEROGI Z BOCZKIEM, SZYNKĄ I CZOSNKIEM foto
2
Szynkę kroję w kostkę podsmażam, następnie dodaję podsmażony boczek wędzony, podsmażony czosnek z cebulą i pieczarkami, doprawiam pieprzem i Kucharkiem i dokładnie mieszam. 3-4 łyżki farszu odkładam.
Krok 2 - PIEROGI Z BOCZKIEM, SZYNKĄ I CZOSNKIEM foto
3
Ciasto rozwałkowuję, wycinam szklanką krążki, następnie nakładam 1 łyżeczkę farszu, zlepiam brzegi i gotuję w wodzie do momentu wypłynięcia pierogów na powierzchnię. Pierogi odsmażam przez chwilę na patelni wraz z pozostałym farszem.
Krok 3 - PIEROGI Z BOCZKIEM, SZYNKĄ I CZOSNKIEM foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jodaj 29.05.2014 09:24
pyszne masz te pierogi :)
barbara11561 09.02.2014 10:03
bardzo lubię pierogi domowe z każdym farszem:)
ben-ka 26.01.2014 10:43
Smaczne te Twoje pierożki musiały być:)
Dorota59 15.01.2014 15:38
zapowiada się smakowicie
Jagódka77 14.01.2014 12:25
takich pierogów jeszcze nie jadłam, czas chyba to naprawić i przyrządzić, super danie
okrysia 08.01.2014 16:32
SMACZNE TO!
Malinka 01.12.2013 12:14
Na pewno smakują wyjątkowo:)
pacpaw 25.11.2013 19:44
oj jak dawno robiłem już takie pierogi
ppaulina 03.11.2013 17:43
ciekawe te pierożki
dorotka0000025 31.10.2013 11:43
ciekawy pomysl
Michał2 28.10.2013 09:17
moje smaki
caralajna 22.10.2013 07:12
pyszności :)
aginaa 15.10.2013 08:11
musza byc smaczne
RenataZ-et 28.09.2013 22:19
super pomysł
Halina14 17.09.2013 09:13
pyszne pierogi
kate.500 14.09.2013 23:28
pyszne pierogi
adelajda 13.09.2013 15:41
bardzo lubię wszystkie pierogi:)
Wacław 12.09.2013 09:43
wspaniałe,b,lubię takie !
Lis 11.09.2013 00:19
Pysznie się zapowiadają takie pierogi... nie wpadłabym na to aby dodać czosnku:) Muszę zrobić takie mojej rodzince-na pewno posmakują:)
Dorian 06.09.2013 22:47
pyszne pierogi
JOANNA16 01.09.2013 12:07
ciekawe te pierożki
Łukasz15 30.08.2013 22:04
Bardzo apetyczne
IKrakowianka 23.08.2013 18:16
smaczne danie
Krystyna32 22.08.2013 09:19
pyszne pierożki
Czarnula87 21.08.2013 10:03
pierożki zawsze zjem :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak