Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia nadziewana filetem z kurczaka
Kroki postępowania
1
Cukinie przekrawamy na pół, wydrążamy środek. Miąższ kroimy w drobną kostkę.
2
Na tłuszczu podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy cukinię i doprawiamy do smaku.
3
Oddzielnie podsmażamy pokrojone w kostkę mięso (można je także zmielić).
4
Do cebulki i cukinii dodajemy mięso, doprawiamy do smaku, dodajemy posiekany koperek, całość podlewamy odrobiną wody.
5
Przygotowanym farszem nadziewamy wcześniej posolone połówki cukinii.
6
Śmietanę mieszamy z przecierem pomidorowym, doprawiamy do smaku i sosem zalewamy cukinię.
Cukinie zapiekamy w piekarniku około 40 minut w 180 stopniach.
Cukinie zapiekamy w piekarniku około 40 minut w 180 stopniach.
