Przepis i sposób przygotowania na: Klopsy z indyka.
Kroki postępowania
1
Mięso wrzucamy do miski. Solimy, pieprzymy, dodajemy do smaku trochę tymianku lub oregano oraz paprykę słodką mieloną. Do tego dodajemy jajko całe oraz bułkę tartą wymieszaną z wodą. Wszystko dokładnie mieszamy. Najlepiej ręką.
2
Teraz czas na formowanie klopsów. Najlepiej żebyście ręce zmoczyli lekko wodą wtedy mięso nie będzie się kleiło do rąk. Uformowane klopsy obtaczamy w mące.
3
Na rozgrzaną patelnie kładziemy tłuszcz. Na początek ok łyżkę ramy.
Układamy klopsy i czekamy aż się usmażą. Po ok 5 min przewracamy na drugą stronę. Gdy klopsy są usmażone po obydwu stronach można dodać troszkę wody aby klopsy się poddusiły.
Układamy klopsy i czekamy aż się usmażą. Po ok 5 min przewracamy na drugą stronę. Gdy klopsy są usmażone po obydwu stronach można dodać troszkę wody aby klopsy się poddusiły.
4
Gotowe klopsy podajemy z ziemniakami i dodatkiem warzywnym np. kalafiorem. Można również zrobić sos.
Smacznego!
Smacznego!
