Potrawka z kurczaka w śmietanie.

Zaczynamy od przyrządzenia wywaru. Gotujemy wodę w garnku i wrzucamy całą włoszczyznę oraz mięso. Dodajemy łyżeczkę soli. (można dodać kostkę rosołową)
Gdy wywar mamy zrobiony,mięso i marchew wyjmujemy i kroimy na mniejsze kawałki. W małym garnuszku rozpuszczamy masło i dodajemy mąkę. (robimy zasmażkę ale w tym przypadku nie czekamy aż będzie brązowawa tylko lekko karmelowa) dodajemy 3 chochlę wywaru i mieszamy. Dodajemy rodzynki, 2 łyżeczki cukru, 1/2 łyżeczki soli. Gdy sos wystygnie dodajemy małą śmietanę i mieszamy. Można jeszcze doprawić.
Marchew i mięso wrzucamy do sosu. Podajemy z białym ryżem.

Smacznego!