Przepis i sposób przygotowania na: Imprezowe gołąbki z kaszą, pieczarkami i żółtym serem
Kroki postępowania
Pieczarki, cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę. Podsmażać na 1 łyżce oleju rzepakowym na patelni do lekkiego zarumienienia.
Kaszę jęczmienną ugotować wg przepisu na opakowaniu.
Szynkę pokrojoną w drobną kostkę również podsmażyć na 1 łyżce oleju rzepakowego na patelni.
Koperek i pietruszkę posiekać bardzo drobno.
Farsz zawijać w liście. Te malutkie troszkę ciężko się robi ale później bardzo efektywnie wyglądają :)
Małe czekamy aż ostygną, przekrawamy je na środku pod ukosem, układamy jedną połowę na drugą, na wierzch kładziemy kawałek oliwki, koperku i przekuwamy wykałaczką.