Przepis i sposób przygotowania na: Filety z morszczuka w panierce z serem
Kroki postępowania
1
Zamrożone filety z ryby wyjąć z zamrażalnika i rozmrozić. Umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem.
2
Jajko wybić na talerz, dodać przyprawę kucharek starty na tarce o dużych oczkach żółty ser, dokładnie wymieszać.
3
Przygotowane filety oprószyć mąką, zanurzyć w jajku z żółtym serem i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
4
Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać z pieczywem, ziemniakami lub frytkami i surówką.
