Sałatka z fasolą mung

Rukole i kiełki umyć, osuszyć papierem lub w specjalnym urządzeniu do sałaty.
Sos wymieszać z oliwą i z octem, wymieszać, dodać sól i pieprz do smaku.
Pomidory pokroić w ćwiartki lub w ósemki. Ogórki pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w cienkie paseczki lub wedle swojego pomysłu.
Wymieszać warzywa razem, polać sosem i dokładnie wymieszać.
Od razu spożywać.