Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto orzechowe z kremem brzoskwiniowym

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
wiórki kokosowe 100 gram
rodzynki 100 gram
cukier kryształ 100 gram
białko 8 sztuk
żółtko jajek 4 sztuki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Krem:
brzoskwinie w puszce 480 gram
mleko 250 ml
cukier 100 gram
mąka pszenna 2 łyżki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
masło 200 gram
orzechy włoskie 100 mielone
orzechy włoskie 100 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto orzechowe z kremem brzoskwiniowym

Kroki postępowania

1
Białka ubić na sztywna pianę, wsypać cukier, dalej miksować, dodać żółtka nie przerywając ubijania. Na koniec wsypać wszystkie pozostałe sypkie produkty i delikatnie wymieszać. Podzielić ciasto na dwie połowy i piec osobno na blaszkach, wyłożonych papierem do pieczenia. Temperatura pieczenia - 170 stopni, czas - około 20 minut. Ostudzić.
Krok 1 - Ciasto orzechowe z kremem brzoskwiniowym foto
2
Ugotować budyń z mleka, 250 ml syropu z brzoskwiń, mąki pszennej i ziemniaczanej, cukru oraz z 4 żółtek. Ostudzić.
Krok 2 - Ciasto orzechowe z kremem brzoskwiniowym foto
3
Miękkie masło miksować, dodając stopniowo po łyżce ugotowany budyń. Na koniec dodać brzoskwinie pokrojone w kostkę. Wymieszać.
Krok 3 - Ciasto orzechowe z kremem brzoskwiniowym foto
4
Wyłożyć jeden blat ciasta.
Krok 4 - Ciasto orzechowe z kremem brzoskwiniowym foto
5
Na nim rozsmarować otrzymany z masła i budyniu krem.
Krok 5 - Ciasto orzechowe z kremem brzoskwiniowym foto
6
Przykryć drugim blatem, posypać pudrem cukrem. Odstawić w chłodne miejsce.
Krok 6 - Ciasto orzechowe z kremem brzoskwiniowym foto
7
Smacznego !!!
Krok 7 - Ciasto orzechowe z kremem brzoskwiniowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorian 22.02.2014 19:07
pyszne ciasto
Ola1young 04.12.2013 13:41
z chęcią bym zjadła kawałek ;)
Agnieszka-87-25 22.11.2013 08:23
z pysznymi owocami mniam
ciekawska 20.11.2013 11:06
aż slina cieknie :) super
olkaaa 17.10.2013 11:20
bardzo fajne
malina 03.10.2013 09:32
pyszny smak
Bernadeta1 26.09.2013 00:42
Ale to smakołyk!!
alaaa 15.09.2013 21:25
wygląda fajnie
caralajna 12.09.2013 07:43
brzmi smacznie
Róża1 03.09.2013 22:13
przepyszne ciasto:-)
gosia1988 01.08.2013 09:30
ale bym zjadła kawałek na śniadanie
Ela15 21.07.2013 11:15
pyszne ciacho!
GOSIA18 16.07.2013 16:59
bardzo apetycznie wygląda, aż ślinka cieknie
Wacław 09.06.2013 10:06
bardzo apetyczne ciacho, no i orzechy i kokos to co b.lubię :)
berys18 04.05.2013 19:12
aż ślinka leci...
Milena87 01.05.2013 19:02
mam na nie ochotę :)
rjustysia 23.04.2013 10:59
Ciasto prezentuje się naprawdę bardzo smacznie :)
gosia56 23.04.2013 10:59
napewno pyszne
mela25 29.03.2013 07:42
uwielbiam takie połaczenie
IwonaKa 20.02.2013 19:05
pycha ciasto,moje smaki
treonina 13.02.2013 19:46
pyszne!
pajbek 13.02.2013 13:50
Super !, a skoro mowa o degustacji to mnie też policzcie jako chętną :-)
miszelka 13.02.2013 13:09
bardzo apetyczne
fotoviderek 13.02.2013 11:17
Musisz się Alex spieszyć, bo niewiele zostało. W razie czego upiekę drugie :)
Alex_M 13.02.2013 10:53
kiedy mogę wpaść na degustację? :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak