obiadek

Obierz i wypukaj pod bieżącą wodą ziemniaki, włóż je do garnka i zalej wodą tak by woda je przykryła, osól. Ziemniaki gotuj do momentu aż będą miękkie. Po nastawieniu ziemniaków zabierz się za przygotowanie mięsa - pierś z kurczaka podziel na kawałki, rozbij i z obu stron posyp pieprzem, Kucharkiem i przyprawą z gyrosa. Tak przygotowane mięso odstaw na bok. W między czasie jako wbij do miseczki roztrzep widelcem, a mąkę wsyp na talerz i zacznij panierować mięso, zamocz najpierw w jajku z obu stron a następnie w mące. Tak przygotowane mięso usmaż na rozgrzanym oleju. Gdy ziemniaki się już ugotują odcedź je z wody i utłuc tłuczkiem.