Wiosenna Zupa Ani

Rodzynki zalewamy wrzątkiem i moczymy kilka minut. Kapustę myjemy i drobno siekamy, solimy i odstawiamy na ok pół godziny,żeby kapusta nam zmiękła. Po upływie 30 minut wkładamy kapustę do dużego rondla i zalewamy bulionem. gotujemy na niewielkim ogniu około 40 minut, uważając , by nie wyparowało zbyt dużo płynu. Ziemniaczki obieramy i kroimy w kostkę , a następnie dodajemy je do zupy. Doprawiamy zupe solą i pieprzem , a także dodajemy liść laurowy oraz kminek.Wrzucamy sparzone rodzynki , obieramy cebulę i kroimy. napatelni rozgrzać masło,, przesmażyć na nim cebulę i oprószyć mąką.przekładamy cebulę do zupy i dalej gotujemy.dodajemy jeszcze łyżkę cukru i podajemy z pieczywem