Przepis i sposób przygotowania na: Wędzony łosoś
Na następny dzień wyciągamy rybę z zalewy, dokładnie ją suszymy (na zimno), przez około 3 godziny. Następnie wędzimy ją w wędzarni w 40 stopniach przez około 7 godzin.
filet z łososia | 1 kg |
Liść laurowy suszony Prymat | 4 listki |
ziele angielskie | 4 kulki |
sól | 1 łyżka |
cukier | 1 łyżeczka |
bulion | 1 kostka |
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.: