Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z czerwonej kapusty
Kapustę poszatkować i posolić. Dodać starte jabłka na tarce i marchewki. (grube oczka), pora posiekać na półplasterki. Oliwę zmieszać z octem i doprawić.
Składniki:
| jabłko | 1 sztuka |
| por | 0,5 sztuki |
| marchew | 2 sztuki |
| pieprz | do smaku |
| cukier trzcinowy | do smaku |
| ocet winny | 3 łyżki |
| oliwa | 3 łyżki |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | do smaku |
| kapusta czerwona | 0,5 sztuki |
